2023.2.17【コマチ】野菜たっぷりのサンバル

  

南インドでお味噌汁のような存在のサンバル。

トゥール豆やウラド豆で味に深みを出し、 

カレーリーフやコリアンダーで香り付けしました。

サンバルパウダーも手作りで、

かぶ、プチトマトなど色とりどりの野菜が入った具だくさんのベジカレーです。

鎌倉・コマチ店のみの提供です。

※写真はイメージです。お野菜は季節によってかわります。

2023.1.26【コマチ・北浜】オクシモロンシリーズ入荷のお知らせ(※3/17追記あり)

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オクシモロンで使用している器、
yumiko iihoshi porcelainのオクシモロンシリーズが入荷いたしました。

オクシモロン コマチ(鎌倉)、北浜(大阪)にて販売を開始しております。

(※二子玉川店での販売は今回ございません。)

※感染防止対策(混雑回避)のため、

販売を開始してからの告知とさせていただきましたこと、ご了承ください。

開店直後はお食事でご来店のお客様を優先して席へご案内させていただくため
器をご購入のお客様には少しお待ち頂く可能性がございます。
予めご了承くださいませ。

店頭販売(店頭にご来店いただける方への販売)のみとさせていただき、
お電話でのご注文による発送や、お取り置きはできかねます。

ご理解の程、何卒よろしくお願い致します。

今回は以下のものが入荷しました。

 

【コマチ】

グリーン/Sプレート・Mプレート・ティーカップ・コーヒーカップ

Ⅱアイボリー/ティーカップ・コーヒーカップ・ソーサー
Ⅱグレー/ティーカップ・コーヒーカップ・ソーサー

グラス/ウォーターグラス・ワイングラス

※グリーン/ティーカップ、コーヒーカップ、Sプレート、Mプレートは完売しました。

 

【北浜】

グリーン/Sプレート・Mプレート・ティーカップ・コーヒーカップ

Ⅱアイボリー/コーヒーカップ・ソーサー
Ⅱグレー/コーヒーカップ・ソーサー

グラス/ウォーターグラス ・ワイングラス

※グリーン/Sプレート、Mプレートは完売しました。

2023.1.19【北浜】いちごのクルフィ

季節のクルフィが替わります。
「いちごのクルフィ」

インドのアイス風の冷たいおやつ「クルフィ」
旬のいちごとカリッと食感のナッツを合わせて可愛らしいデザートに仕上げました。
ほんのり香るローズと爽やかなカルダモンがいちごの甘みをを引き立てます。
上に散らしたバラの花びらで見た目も楽しめる甘いものです。

2023.1.12【コマチ】豚と白菜のマイルドカリー

鎌倉・コマチ店の本日のカリーが替わります。

たくさんの玉ねぎと豚肉を柔らかく煮込み、
シンプルな味付け、スパイスで白菜の味を生かしました。
焦がしバターで炒めた百合根がアクセント。
優しい味わいのカレーです。