2023.8.15【コマチ】チキンカリー

鎌倉・コマチの本日のカリーが替わります

じっくりと炒めた玉ねぎと、ヨーグルトにつけ込んだ鶏肉を

たくさんの野菜、果物と一緒にスパイスで煮込んだ香り高い一皿です。

2023.7.10【北浜・コマチ】豚とゴーヤと豆腐のカリー※8/15コマチの追記あり

大阪・北浜店の「本日のカリー」が替わります。

ゴーヤの食感はシャッキっと楽しく、特有の苦味は豆腐と合わせてマイルドに。

アクセントに豆豉を加え、柔らかく旨みたっぷりの豚肉を合わせたやさしい味のカリーです。

※8/15（木）鎌倉・コマチ店の提供は終了しました。

2023.6.12【コマチ】初夏のチキンカリー

鎌倉・コマチ店の本日のカレーが替わります。

とり手羽元のスパイスカレーに野菜やプルーンのとろみを加えた、

どなたにでも食べやすく仕上げたルゥ。

焼きピーマンがごろっと入り、ゆず酢が香る、爽やかだけどまろやかなカレーです。

2023.5.18【北浜】甘長唐辛子と茄子とひき肉のカリー

本日のカリーが替わります。

「甘長唐辛子と茄子とひき肉のカリー」

さわやかな香りのホールのスパイスを多く組み合わせ、

さっぱりしているのに奥深い味わいのカリーに仕上げました。

茄子と甘長唐辛子が甘みを添えます。

生姜と茗荷がアクセントです。