2013.10.1「かぼちゃのプリン」「コーヒーと胡桃のパウンドケーキ」

１０月に入り、すっかり秋めいてきましたね。

オクシモロンの季節の甘いものも、ほっこり秋バージョンに替わりました。

毎年ご好評いただいております、「かぼちゃのぷりん」　５００円

今が旬のかぼちゃを使用した、ほっくりとした食感と苦みのあるカラメルが味わい深く濃厚なプリンです。

今月のパウンドは「コーヒーと胡桃」　５００円。

オクシモロンの自家焙煎コーヒー豆を使用してます。ラムが香る、胡桃たっぷりのコーヒーケーキです。

是非ご賞味下さい。

2013.8.1　今月の甘いもの

今月の甘いものは「桃のムース」です。

桃の果肉がたっぷり入った、桃のムースとゼリーの２層のケーキ。夏にピッタリの、酸味の効いた爽やかなデザートです。

2012.2.2｢チョコレートジンジャーケーキ｣

しっとりしたチョコレートケーキに時間をかけて煮た生姜ジャムを混ぜ込みました。
ビターな甘さにピリッとした辛味のアクセントです。

2011.9.1　９月の甘いもの「イチジクとクリームチーズのケーキ」

二種類のドライイチジクとクリームチーズをたっぷり入れて焼き込んだ秋の気配を感じる一品に仕上げました。
温かいお飲物とお召し上がり下さい。

季節の甘いもの、「コーヒーゼリー」は9月の終わりごろまでご用意する予定です。
終了しましたらブログにてお知らせいたします。ぜひお早めに！