2014.3.3「ザッハトルテ」

今月の甘いものが替わります。

オーストリアの伝統的なチョコレートケーキ。

どっしりとしたチョコ生地の表面と間に

杏ジャムをサンドしてあります。

チョコレートの王様と称されるザッハトルテです 。

生クリームを添えて召し上がってください。