２０１３．１．２９　「ゆずと豚肉のスープカリー」

本日のカリーが「ゆずと豚肉のスープカリー」に替わりました。

薄くスライスした豚肉を使った、和風のスープカリーです。ベースに長ネギを使い、

水菜と春菊を加えさっぱり、爽やかな味に仕上げました。干しシイタケのだしが効いてます。