2024.10.22【コマチ】黒胡椒ときのこのチキンカリー

 

鎌倉・コマチの本日のカリーが替わります。

しっかり効かせた黒胡椒の香りと刺激、
フェンネルの香りが鼻腔を抜ける、チェティナードチキンをアレンジしたカレー。
けしの実とココナッツミルクで少しとろみをつけたルウに、鶏肉ときのこを加え仕上げました。

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