2021.10.24【北浜】グレープフルーツのクルフィ

インドの定番、アイス風冷たいおやつ「クルフィ」をグレープフルーツとオレンジを使って
清涼感のあるデザートに仕上げました。
ナッツの食感とほのかに香るカルダモン、ローズマリーが
フルーツの爽やかさを引き立てます。